Кактейли

Тема в разделе "РЕСТАРАНЪ «ДИЗЕНТЕРИЙНАЯ ПАЛОЧКА»", создана пользователем aghast, 8/7/03.

  1. zaebza

    zaebza Гарибальда
    member

    Регистрация:
    4/8/03
    Сообщения:
    3.413
    Симпатии:
    0
    Все мы могли лапти склеить в детстве. Я вот, помню, на одной тусе, припозднилась к, так сказать, столу - пришлось пить то, что есть. Вапще, "стол" был понтовый: школьная парта (дело было на концерте в некоем ДК в начале 90-х, когда хилял спирт "Рояль"), на ней десяток стаканов и пара бутылей. Все. Ни закуси, ничего. Запивали, ессно, водой из-под крана, ею же и спирт разбавляли, который только и наличествовал (вот вам еще один коктейль - просто добавь воды).
    Ну и беру я стакан, в нем разбавленный спирт. Выпиваю и из другого стакана, где по идее должна была быть вода, запиваю одним махом.
    А там был тоже спирт, только неразведенный.
    Вот когда я чуть не скончалась!
     
    #41
  2. 50206

    50206 digitally insane
    dead-member

    Регистрация:
    9/1/03
    Сообщения:
    2.894
    Симпатии:
    0
    ну и чо, что спирт неразбавленный...
    я впервые спирт попробовал в шестнадцать, причом спирт не из бутылок, а из трехлитровой банки, протирочный для кислородных манометров... неплохой спирт, лучше рояля однозначно... был в зюзю, но последствий для организма никаких не зометил... впоследствие неоднократно принимал спирт внутрь неразбавленным, сознательно и несознательно, чаще всего в общаге... могу сказать, что последствия были идентичны последствиям принятия водки... максимальная единовременная доза - 100 грамм, максимальная абсолютная доза - поллитра... после поллитра я слехка болел правда...
    хотя конешно я не девушка из италии, хе-хе...
    ЗЫ. сейчас не пью крепкие алкогольные напитки вообще.
     
    #42
  3. Вот она - ключевая фраза постинга!! :idea: последствия старых попоек?
     
    #43
  4. 50206

    50206 digitally insane
    dead-member

    Регистрация:
    9/1/03
    Сообщения:
    2.894
    Симпатии:
    0
    нет
    осознание ненужности данных нопитков для моего организма
    плюс я не терплю сетуаций когда не могу себя контролировать
     
    #44
  5. aghast

    aghast ницшеброд
    member

    Регистрация:
    12/8/02
    Сообщения:
    12.446
    Симпатии:
    81
    Адрес:
    Шератан
    я щас только что изобрёл и опробовал супермегакоктейль-торпеду, называецо "хиросима": нужно короче три части вина, одна часть вотки и пива по вкусу :degenerat: накрывает что надо :blush:

    пить пивными кружками :umnik:
     
    #45
  6. fixxxer

    dead-member

    Регистрация:
    12/5/02
    Сообщения:
    8.999
    Симпатии:
    0
    патентуй :umnik:
     
    #46
  7. aghast

    aghast ницшеброд
    member

    Регистрация:
    12/8/02
    Сообщения:
    12.446
    Симпатии:
    81
    Адрес:
    Шератан
    зоявку подал уже :agree: B)
     
    #47
  8. miff

    miff honorificabilitudinitatibus
    dead-member

    Регистрация:
    17/2/03
    Сообщения:
    1.564
    Симпатии:
    1
    не могу не вспомнить коктейль "Стахановец", придуманный случайно одним моим знакомым за пять минут до того, как он уронил холодильник, и названный и оритуаленный (а неоритуаленный коктейль - полкоктейля) другим знакомым, профессиональным барменом, оказавшимся за тем же столом, но холодильник не ронявшим.

    итак:
    в пивную кружку наливается на палец крепкой перцовой настойки (в оригинале флагманская Камчатка) и сверху на два пальца нефильтрованного капустного рассола (прям с банки). пьётся залпом сквозь зубы, оставшаяся на зубах капуста сплёвывается на пол :kruto:
     
    #48
  9. aghast

    aghast ницшеброд
    member

    Регистрация:
    12/8/02
    Сообщения:
    12.446
    Симпатии:
    81
    Адрес:
    Шератан
    это ж ваще круто должно быть. спасибо, миф B) опробуем.
    холодильник обязательно ронять или и без этого ритуала можно обойтись? он у меня один и старше меня. жалко :shy:
     
    #49
  10. miff

    miff honorificabilitudinitatibus
    dead-member

    Регистрация:
    17/2/03
    Сообщения:
    1.564
    Симпатии:
    1
    холодильник ронйть опционально :umnik:
     
    #50
  11. Faunus

    Faunus Алко-Джедай
    dead-member

    Регистрация:
    12/2/04
    Сообщения:
    6.599
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Далекой Галактике
    Вот тут в КСБ, Заебза написала за коктейль. Я хочу поделиться с орлами, отличным рецептом. Называется Белая Леди. (White Lady). Коктейль для девочек. Поскольку я его сам делал, дегустировал и признал годным, с удовольствием рекомендую.

    Белая Леди. (White Lady).

    Что нужно:

    - Ликёр Куантро (Cointreau)
    - Джин (брал Бомбей)
    - Лимонный Сок (давил лимоны)
    - Яйцо (на одну порцию коктейля половина яичного белка)
    - Лёд (средние куски)

    Берём шейкер, заполняем на треть льдом. Хоть на глаз, хоть джиггером (им удобнее) отмеряем 50 грм джина и в шейкер, 25 грм свежевыжатого (очень желательно) лимонного сока - и тоже в шейкер, 25 грм куантро и туда же. Отделяем белок от желтка и половину получившегося белка (мерзкие такие сопли) бросаем опять же в шейкер. Трясём энергично и продолжительно, чтоб нормально белок взбился и смешался с прочими ингредиентами. По идее как только шейкер станет очень холодным нужно уже прекращать трясти. :deal:

    Всё. Наливаем в бокал. (Без льда, само собой. В шейкере есть что-то типа ситечка на крышке.) Даём даме. Она пьёт и радуется. Ну и нам хорошо. :blush: Коктейль примерно выходит градусов в 35, но они совершенно не чувствуются. Так что аккуратно.

    :beer:
     
    #51
  12. Meekaah

    Meekaah Хранитель Духовного Богатства
    dead-member

    Регистрация:
    5/4/02
    Сообщения:
    16.368
    Симпатии:
    2
    А откуда получается 35? По рецепту - от силы 20. С учетом воды изо льда.
     
    #52
  13. Faunus

    Faunus Алко-Джедай
    dead-member

    Регистрация:
    12/2/04
    Сообщения:
    6.599
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Далекой Галактике
    Лёд весь не тает. Бомбей 47 градусов, Куантро 40.

    ПС. Градус не измерял прибором, прикинул на вкус. :) Ну всяко не 20.
     
    #53
  14. Meekaah

    Meekaah Хранитель Духовного Богатства
    dead-member

    Регистрация:
    5/4/02
    Сообщения:
    16.368
    Симпатии:
    2
    Ну я понимаю, шо не весь. :(
     
    #54
  15. Faunus

    Faunus Алко-Джедай
    dead-member

    Регистрация:
    12/2/04
    Сообщения:
    6.599
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Далекой Галактике
    Попробуй, сделай супруге. И сам заодно попробуешь. А есть у тебя, скажем, дома спиртометр, например?
     
    #55
  16. zaebza

    zaebza Гарибальда
    member

    Регистрация:
    4/8/03
    Сообщения:
    3.413
    Симпатии:
    0
    Не сцыкотно ли вам сырые яйца юзать? Сальмонелла не дремлет. :minog:
     
    #56
  17. Злобарь

    Злобарь Поборник благости
    dead-member

    Регистрация:
    5/4/02
    Сообщения:
    4.387
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Отчизна
    Можно наверно поюзать перепелиные (сальмонеллы в них не бывает), с соответствующим пересчетом 1 куриное к 5-6 перепелиным. Тока затрах с отделением белков. Зато чудо как полезно.
     
    #57
  18. Faunus

    Faunus Алко-Джедай
    dead-member

    Регистрация:
    12/2/04
    Сообщения:
    6.599
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Далекой Галактике
    Из перепелиных яиц замучаешься выковыривать белок. Лучше уж тогда без него совсем. Зачем издеваться над собой? Быстро сделал, быстро выпили.
     
    #58
  19. Fanta

    Fanta -D'you like Billie Holiday? - I love him!
    member

    Регистрация:
    11/10/05
    Сообщения:
    2.381
    Симпатии:
    0
    Да и вообще возни многовато. Сделал джин со льдом и махнул :agree:
     
    #59
  20. Faunus

    Faunus Алко-Джедай
    dead-member

    Регистрация:
    12/2/04
    Сообщения:
    6.599
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Далекой Галактике
    Так, не для тебя кактейль то! Написал же - для девочек. :deal: Не думаешь ты о своей зазнобе!!!! :moral:
    По мне так тоже проще джин с тоником замутить. А вот чистоганом я джин не могу пить - ощущение что ёлку жуёшь.
     
    #60

Поделиться этой страницей